SON DAKİKA
haberL haberR
Ana Sayfa » Yemek Tarifi » Yumurtalı kabak yemeği

Yumurtalı kabak yemeği

08.02.2011 01:59
Yumurtalı kabak yemeği
Mutfağınıza renk katacak sağlıklı ve pratik yemek tarifleri İkbal Gürpınar'dan geliyor.

Malzemeler

2 adet kabak

5-6 diş sarımsak

1 demet taze soğan

2 çorba kaşığı elma sirkesi

3 adet yumurta

Tuz, karabiber, pul biber

1 çay bardağı zeytinyağı

Yapılışı:

Kabaklar zar şeklinde doğranıp ince kıyılmış taze soğanlarla beraber zeytinyağında kapağı kapatılarak hafif ateşte pişirilir. Ocaktan indikten sonra ezilmiş sarımsaklar ile sirkemiz ilave edilir. Yumurtalar tuz ve baharatlarla çırpılır. Yanmaz bir tavada az zeytinyağı ile yumurtamız pişirilir. Ilımış kabaklarımızın üzerine koyularak servis edilir.

Etiketler:
Paylaş
Tweet
Paylaş
Gönder
Yazdır
A
A
Yazıya Yorum Yaz
Bu habere hiç yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun!
DÖVİZ KURLARI
Para Birimi Yön Fiyat Saat
USD 2,6095 19:57
EUR 2,8452 19:57
BIST 80894 17:55
ALTIN 100,078 13:27