haberL haberR
0 facebook twitter googleplus

Yemek Tarifi

19 Ağustos 2013 Pazartesi, 07:09
Gönder
Yazdır
A
A
Ana Sayfa » Yemek Tarifi » Unsuz fındıklı kurabiye,tereyağlı kömbe börek haberi

Unsuz fındıklı kurabiye,tereyağlı kömbe börek

İşte unsuz fındıklı kurabiye ve tereyağlı kömbe börek tarifi, hazırlanışı ve malzemeleri...
Unsuz fındıklı kurabiye,tereyağlı kömbe börek
Unsuz fındıklı kurabiye

6 kişilik Malzemeler

2 yumurta

4 çorba kaşığı tereyağı

1 çay bardağı yoğurt

1 çay bardağı Hindistan cevizi

1 paket kabartma tozu

2 su bardağı mısır nişastası

4 çorba kaşığı kıyılmış fındık

Yapılışı: Yumurtanın birinin akını ayırıp kalanını kabın içine kırın. Üzerine tereyağı, yoğurt, Hindistancevizi, nişastayı ekleyip yoğurun. Kabartma tozunu ekleyip yumuşak bir hamur yapın. 15 dakika dinlendirin. Hamurdan parçalar koparıp yuvarlaklar yapın, önce yumurta akına sonra fındığa bulayarak tepsiye dizin. Ortalarına parmakla bastırın. 200 derecedeki fırında 20 dakika kadar pişmeye bırakın. Fırından alınca ortalarına vişne reçeli yerleştirin. Çayın yanında pastaneden alınmış gibi görünen kurabiyeyi afiyetle ikram edebilirsiniz.

Tereyağlı kömbe börek

6 kişilik Malzemeler

Hamuru için

5 gram yaş maya

1 su bardağı süt

3 çorba kaşığı tereyağı

3 çorba kaşığı yoğurt

3 çorba kaşığı sirke

1 çay kaşığı tuz

3-4 su bardağı un

İçi için

200 gram beyaz peynir

1 soğan

1 çay kaşığı tuz

2 çorba kaşığı un

2 karanfil

Yarım çay bardağı erimiş tereyağı

Yapılışı: Yaş mayayı sütle ezin, beş dakika bekletin. Üzerine yağı, sirkeyi, yoğurdu ve tuzu ekleyip yoğurmaya başlayın. Ununu koyup homojen bir hamur olana dek yoğurun. 15 dakika kadar dinlendirin. Hamuru ikiye bölüp her birini ince açın. Rendelenmiş soğana peyniri ilave edin. Bir tavada unu tereyağıyla kavurun, içine toz haline getirdiğiniz karanfilleri ve soğanlı peyniri katın. Tepsi büyüklüğünde açtığınız yufkanın üzerine eritilmiş tereyağını gezdirin, her tarafına yayın. İç malzemesini boşaltın. Diğer yufkayı üzerine kapayıp 200 derecedeki fırında 35 dakika pişirin. Dilimleyip misafirlerinize ikram edin.

ELİF KORKMAZEL - BUGÜN GAZETESİ

Paylaş
Tweet
Paylaş
Gönder
Yazdır
A
A

Yorum Yaz

VİDEO GALERİ

Ekrem Dumanlı BUGÜN TV'de konuştu
  • Ekrem Dumanlı BUGÜN TV'de konuştu
  • Taha Akyol, Erdoğan'ın üst akıl söylemini çürüttü
  • Nuh Gönültaş ilk kez konuştu
  • 'Yeni Türkiye' dizilerden korkuyor


YAZARLAR

  • Nazlı ILICAKNazlı ILICAKSoner Yalçın’ın büyüklüğü!
  • Orhan Kemal CENGİZOrhan Kemal CENGİZNeden Dumanlı serbest Karaca tutuklu?
  • Ali Atıf BİRAli Atıf BİRBu nasıl basın özgürlüğü?
  • Gültekin AVCIGültekin AVCIHâkimin 32 yıllık suçu
  • Aykut IŞIKLARAykut IŞIKLARYatağında huzur içinde ölen ‘diktatör’ var mı?
  • Tarık TOROSTarık TOROSFaiz
  • Bilal ÖZCANBilal ÖZCANİşte o dizinin çekilmeme sebebi!
  • Engin VERELEngin VERELKartal alçaktan uçuyor
Nazlı ILICAKSoner Yalçın’ın büyüklüğü!

FOTO GALERİ

  • İstanbul polisinden demokrasi nöbetine müdehale
  • İstanbul Nişantaşı'nda çatışma: 1 ölü
  • Dumanlı Çağlayan'da böyle karşılandı
  • 17 Aralık Sözlüğündeki kelimeler ne demek?
  • AKP'lileri çıldırtan 17-25 Aralık eylemi
  • Demokrasi nöbeti sürüyor
  • Dilipak'dan şok iddia: AK Parti bir proje partisidir
  • 17 Aralık protestocuları gözaltına alındı
  • Sosyal medyayı sallayan mesajlar
Dağılmalarını isteyen polisi alkışl