SON DAKİKA
haberL haberR
0 facebook twitter googleplus

Yemek Tarifi

20 Ekim 2012 Cumartesi, 07:00
Gönder
Yazdır
A
A
Ana Sayfa » Yemek Tarifi » Kıymalı soğanlı börek tarifi haberi

Kıymalı soğanlı börek tarifi

Kıymalı soğanlı börek tarifi
İşte malzemeler ve hazırlanışı.
Kıymalı soğanlı börek
8 kişilik

Malzemeler

6 adet yufka
1 su bardağı su
1 çay bardağı sıvı yağı
İçi için:
500 gram kıyma
1 soğan
4 dal taze soğan
Yarım kilo ıspanak
200 gram beyaz peynir
Tuz, karabiber,
1 yumurta
2 çorba kaşığı yoğurt

Yapılışı: Rendelenmiş soğanla kıymayı 5 dakika kavurun. İnce kıyılmış taze soğanı ve iri doğranmış ıspanağı üzerine ekleyip karıştırın. Ufalanmış beyaz peyniri ilave edip harmanlayın. Son olarak çırpılmış yumurta ve yoğurdu da ıspanaklı iç harcına ekleyip bir kenarda bekletin. Yufkaların üç tanesini tepsiye yayın. Su ve sıvı yağı karıştırıp yufkaları ıslatın. Kıymalı soğanlı harçtan serpin ve kalan üç yufkayı yayın. Yeniden ıslatın ve karelere bölün. Üzerine yumurta sarısı sürüp bolca susam serpin. 200 derecedeki fırında 35 dakika kadar pişmeye bırakın.  

Çikolatalı pasta
8 kişilik

Malzemeler

3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı portakal suyu
1 portakalın kabuğunun rendesi
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı sıvı yağı
3 çorba kaşığı kakao
1 çay bardağı irmik
2 su bardağı un
Sosu için: 150 gram çiğ krema
150 gram bitter çikolata
1 çorba kaşığı tereyağı

Yapılışı: Yumurta ve şekeri bir kabın içinde 2 dakika kadar çırpın. Portakal suyunu ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edin. İrmik, kakao ve portakalın kabuğunu karıştırıp üzerine unu ekleyin. Bu karışımı sıvıların içine alıp karıştırmaya devam edin. Son olarak vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip yağlanmış ve unlanmış bir fırın kabına boşaltın. 200 derecedeki fırında 30 dakika pişirip çıkartın. Soğumaya bırakın. Bu arada kremayı bir kabın içine döküp ocakta ısıtın. İçine tereyağı ve çikolatayı da ekleyip ocaktan alın. Karıştırıp soğumaya bırakın. Bu karışımı da pastanın üzerine döküp servis yapın.

ELİF KORKMAZEL - BUGÜN GAZETESİ
Paylaş
Tweet
Paylaş
Gönder
Yazdır
A
A

Yorum Yaz

VİDEO GALERİ

Tanju Çolak'tan Jet Fadıl isyanı
  • Tanju Çolak'tan Jet Fadıl isyanı
  • Mehmet Metiner canlı yayında ağladı
  • Beyaz Candan Erçetin atışmasında mutlu son
  • Beyoğlu'nda gecekondu baskını


YAZARLAR

  • Erhan BAŞYURTErhan BAŞYURTTürkiye’nin dışarıdaki itibarı kar gibi eriyor
  • Nazlı ILICAKNazlı ILICAKDarbe mi, yolsuzluk mu?
  • Nuh GÖNÜLTAŞNuh GÖNÜLTAŞKorkulan biri olmak…
  • Ali Atıf BİRAli Atıf BİR1 milyar TL kaçak elektronik eşya artacak
  • Gültekin AVCIGültekin AVCITahşiyeciler anayasal bir kurum mu?
  • Faruk MERCANFaruk MERCANSaraya çağrılan ceza hocası
  • Doğu ERGİLDoğu ERGİLHeey Avrupa!
  • Aykut IŞIKLARAykut IŞIKLARNur Yerlitaş’ın kitabını bir yazabilsem
  • Tarık TOROSTarık TOROSFirecinin hesabı
  • Bilal ÖZCANBilal ÖZCANYavuz Sultan Selim kaçırdı!
  • Engin VERELEngin VERELKerim ile canlandı
Erhan BAŞYURTTürkiye’nin dışarıdaki itibarı kar gibi eriyor

FOTO GALERİ

  • Trafik kazalarında İstanbul zirvede!
  • İşte en son seçim anketi
  • İki genç hastaneyi birbirine kattı
  • Şişli'deki iş merkezinde silahlı saldırı
  • İnsanı 'Gerçek nedir?' diye sorduran resimler
  • Şanlıurfa'da akraba aileler kavga etti: 13 yaralı
  • Karlı zeminde düşe kalka cirit müsabakası
  • Eski halinden eser yok
  • İŞTE EMNİYET'TE TASFİYE LİSTESİ
Trafik kazalarında İstanbul zirvede