haberL haberR
0 facebook twitter googleplus

Yemek Tarifi

20 Ekim 2012 Cumartesi, 07:00
Paylaş
Tweet
Paylaş
Gönder
Yazdır
A
A
Gönder
Ana Sayfa » Yemek Tarifi » Kıymalı soğanlı börek tarifi

Kıymalı soğanlı börek tarifi

İşte malzemeler ve hazırlanışı.
Kıymalı soğanlı börek tarifiİşte malzemeler ve hazırlanışı.
Kıymalı soğanlı börek
8 kişilik

Malzemeler

6 adet yufka
1 su bardağı su
1 çay bardağı sıvı yağı
İçi için:
500 gram kıyma
1 soğan
4 dal taze soğan
Yarım kilo ıspanak
200 gram beyaz peynir
Tuz, karabiber,
1 yumurta
2 çorba kaşığı yoğurt

Yapılışı: Rendelenmiş soğanla kıymayı 5 dakika kavurun. İnce kıyılmış taze soğanı ve iri doğranmış ıspanağı üzerine ekleyip karıştırın. Ufalanmış beyaz peyniri ilave edip harmanlayın. Son olarak çırpılmış yumurta ve yoğurdu da ıspanaklı iç harcına ekleyip bir kenarda bekletin. Yufkaların üç tanesini tepsiye yayın. Su ve sıvı yağı karıştırıp yufkaları ıslatın. Kıymalı soğanlı harçtan serpin ve kalan üç yufkayı yayın. Yeniden ıslatın ve karelere bölün. Üzerine yumurta sarısı sürüp bolca susam serpin. 200 derecedeki fırında 35 dakika kadar pişmeye bırakın.  

Çikolatalı pasta
8 kişilik

Malzemeler

3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı portakal suyu
1 portakalın kabuğunun rendesi
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı sıvı yağı
3 çorba kaşığı kakao
1 çay bardağı irmik
2 su bardağı un
Sosu için: 150 gram çiğ krema
150 gram bitter çikolata
1 çorba kaşığı tereyağı

Yapılışı: Yumurta ve şekeri bir kabın içinde 2 dakika kadar çırpın. Portakal suyunu ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edin. İrmik, kakao ve portakalın kabuğunu karıştırıp üzerine unu ekleyin. Bu karışımı sıvıların içine alıp karıştırmaya devam edin. Son olarak vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip yağlanmış ve unlanmış bir fırın kabına boşaltın. 200 derecedeki fırında 30 dakika pişirip çıkartın. Soğumaya bırakın. Bu arada kremayı bir kabın içine döküp ocakta ısıtın. İçine tereyağı ve çikolatayı da ekleyip ocaktan alın. Karıştırıp soğumaya bırakın. Bu karışımı da pastanın üzerine döküp servis yapın.

ELİF KORKMAZEL - BUGÜN GAZETESİ
Bu habere hiç yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun!
Yorum Yaz

VİDEO GALERİ

Dicle nehri böyle yandı
  • Dicle nehri böyle yandı
  • Polisten eylemcilere: Geri zekalı nereye atıyorsun
  • Sıla'dan Beyaz'a şarkı
  • Beyaz Sıla'nın son klibine sızdı


YAZARLAR

  • Nazlı ILICAKNazlı ILICAKCumhurbaşkanlığı, Başbakanlık, Erdoğan ve Gül
  • Nuh GÖNÜLTAŞNuh GÖNÜLTAŞEy insanlar, o güzel peygamberden hiç mi bir şey öğrenmedik?
  • Ali Atıf BİRAli Atıf BİRReklamcılar ve reklamveren neden sindi? (5)
  • Gültekin AVCIGültekin AVCIAynı tabanca bu
  • Aykut IŞIKLARAykut IŞIKLARMilletçe tükenmişlik sendromu yaşıyoruz...
  • Tarık TOROSTarık TOROS14 yıl önceki pankartların dili...
  • Bilal ÖZCANBilal ÖZCANR.Martin Diyarbakır'a gelirse!
  • Sadettin ORHANSadettin ORHANGSS'ye kısmi af geldi
  • Elif KORKMAZELElif KORKMAZELÖnemli olan neye değer verdiğindir
  • Lemi ÇELİKLemi ÇELİKHami Hocayı tebrik ediyorum
  • Aysun KABAAysun KABABahar geliyor dolabınızdaki kıyafetlerinizi yenileyin yenilenin
Nazlı ILICAKCumhurbaşkanlığı, Başbakanlık, Erdoğan ve Gül

FOTO GALERİ

  • Cimbom ağır yaralı
  • Leoparın acımasız av oyunu
  • Bu çocukları tanıyorsunuz
  • Ölüm trafik ışıklarında yakalandı
  • Üç Türkmen güvenlik görevlisine yol ortasında infaz
  • 11 soruda MİT'in yeni görev ve yetkileri
  • Aynı yerde aynı facia
  • Canavar uyduya yakalandı
  • Bu köyde yaşananlar tüylerinizi ürpertecek
Cimbom ağır yaralı
Kapat