haberL haberR
0 facebook twitter googleplus

Yemek Tarifi

20 Ekim 2012 Cumartesi, 07:00
Gönder
Yazdır
A
A
Ana Sayfa » Yemek Tarifi » Kıymalı soğanlı börek tarifi haberi

Kıymalı soğanlı börek tarifi

İşte malzemeler ve hazırlanışı.
Kıymalı soğanlı börek tarifi
Kıymalı soğanlı börek
8 kişilik

Malzemeler

6 adet yufka
1 su bardağı su
1 çay bardağı sıvı yağı
İçi için:
500 gram kıyma
1 soğan
4 dal taze soğan
Yarım kilo ıspanak
200 gram beyaz peynir
Tuz, karabiber,
1 yumurta
2 çorba kaşığı yoğurt

Yapılışı: Rendelenmiş soğanla kıymayı 5 dakika kavurun. İnce kıyılmış taze soğanı ve iri doğranmış ıspanağı üzerine ekleyip karıştırın. Ufalanmış beyaz peyniri ilave edip harmanlayın. Son olarak çırpılmış yumurta ve yoğurdu da ıspanaklı iç harcına ekleyip bir kenarda bekletin. Yufkaların üç tanesini tepsiye yayın. Su ve sıvı yağı karıştırıp yufkaları ıslatın. Kıymalı soğanlı harçtan serpin ve kalan üç yufkayı yayın. Yeniden ıslatın ve karelere bölün. Üzerine yumurta sarısı sürüp bolca susam serpin. 200 derecedeki fırında 35 dakika kadar pişmeye bırakın.  

Çikolatalı pasta
8 kişilik

Malzemeler

3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı portakal suyu
1 portakalın kabuğunun rendesi
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı sıvı yağı
3 çorba kaşığı kakao
1 çay bardağı irmik
2 su bardağı un
Sosu için: 150 gram çiğ krema
150 gram bitter çikolata
1 çorba kaşığı tereyağı

Yapılışı: Yumurta ve şekeri bir kabın içinde 2 dakika kadar çırpın. Portakal suyunu ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edin. İrmik, kakao ve portakalın kabuğunu karıştırıp üzerine unu ekleyin. Bu karışımı sıvıların içine alıp karıştırmaya devam edin. Son olarak vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip yağlanmış ve unlanmış bir fırın kabına boşaltın. 200 derecedeki fırında 30 dakika pişirip çıkartın. Soğumaya bırakın. Bu arada kremayı bir kabın içine döküp ocakta ısıtın. İçine tereyağı ve çikolatayı da ekleyip ocaktan alın. Karıştırıp soğumaya bırakın. Bu karışımı da pastanın üzerine döküp servis yapın.

ELİF KORKMAZEL - BUGÜN GAZETESİ
Paylaş
Tweet
Paylaş
Gönder
Yazdır
A
A

Yorum Yaz

VİDEO GALERİ

Halis Bayancuk'tan IŞİD'e tam destek
  • Halis Bayancuk'tan IŞİD'e tam destek
  • 'Mehdi'yim dedi 3 polisi yaraladı
  • Çağlayan Adliyesi'nde adalet nöbetine polis engeli
  • Mehmet Doğan: Ladin'i severim


YAZARLAR

  • Erhan BAŞYURTErhan BAŞYURTCemaat’i terörle suçlayıp El Kaide’ye sahip çıkmak!
  • Nazlı ILICAKNazlı ILICAKGülen hedef mi gösterdi?
  • Yavuz BAYDARYavuz BAYDAROtranto’da bir gün
  • Gökhan BACIKGökhan BACIKBugünkü toza bakmayı bırak yarına bak
  • Ali Atıf BİRAli Atıf BİREn çok “moruk” demelerinden korkuyorum!
  • Doğu ERGİLDoğu ERGİLParalel Evrenler Teorisi
  • Aykut IŞIKLARAykut IŞIKLARHulusi Kentmen babayı 1956 Ford’u ile andık
  • Tarık TOROSTarık TOROSYaptım ama...
  • Bilal ÖZCANBilal ÖZCANİki kanalda ‘Bu Tarz Benim’ olur mu?
  • Kemal ÇiçekKemal ÇiçekKıbrıs’ta unutulan yıllar
  • Elif KORKMAZELElif KORKMAZELBalık mevsimi
  • Cüneyt TANMANCüneyt TANMANGöçek olsa farklı biterdi!
Erhan BAŞYURTCemaat’i terörle suçlayıp El Kaide’ye sahip çıkmak!

FOTO GALERİ

  • Kahramanmaraş'ta yoğun güvenlik önlemi
  • National Geographic birincisi açıklandı
  • Polisinden demokrasi nöbetine müdehale
  • İstanbul Nişantaşı'nda çatışma: 1 ölü
  • Dumanlı Çağlayan'da böyle karşılandı
  • 17 Aralık Sözlüğündeki kelimeler ne demek?
  • AKP'lileri çıldırtan 17-25 Aralık eylemi
  • Demokrasi nöbeti sürüyor
  • Dilipak'dan şok iddia: AK Parti bir proje partisidir
Kahramanmaraş'ta yoğun önlem