haberL haberR
0 facebook twitter googleplus

Yemek Tarifi

20 Ekim 2012 Cumartesi, 07:00
Paylaş
Tweet
Paylaş
Gönder
Yazdır
A
A

Kıymalı soğanlı börek tarifi

Ana Sayfa » Yemek Tarifi » Kıymalı soğanlı börek tarifi haberi
20 Ekim 2012 Cumartesi, 07:00
İşte malzemeler ve hazırlanışı.
Kıymalı soğanlı börek tarifi
Kıymalı soğanlı börek
8 kişilik

Malzemeler

6 adet yufka
1 su bardağı su
1 çay bardağı sıvı yağı
İçi için:
500 gram kıyma
1 soğan
4 dal taze soğan
Yarım kilo ıspanak
200 gram beyaz peynir
Tuz, karabiber,
1 yumurta
2 çorba kaşığı yoğurt

Yapılışı: Rendelenmiş soğanla kıymayı 5 dakika kavurun. İnce kıyılmış taze soğanı ve iri doğranmış ıspanağı üzerine ekleyip karıştırın. Ufalanmış beyaz peyniri ilave edip harmanlayın. Son olarak çırpılmış yumurta ve yoğurdu da ıspanaklı iç harcına ekleyip bir kenarda bekletin. Yufkaların üç tanesini tepsiye yayın. Su ve sıvı yağı karıştırıp yufkaları ıslatın. Kıymalı soğanlı harçtan serpin ve kalan üç yufkayı yayın. Yeniden ıslatın ve karelere bölün. Üzerine yumurta sarısı sürüp bolca susam serpin. 200 derecedeki fırında 35 dakika kadar pişmeye bırakın.  

Çikolatalı pasta
8 kişilik

Malzemeler

3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı portakal suyu
1 portakalın kabuğunun rendesi
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı sıvı yağı
3 çorba kaşığı kakao
1 çay bardağı irmik
2 su bardağı un
Sosu için: 150 gram çiğ krema
150 gram bitter çikolata
1 çorba kaşığı tereyağı

Yapılışı: Yumurta ve şekeri bir kabın içinde 2 dakika kadar çırpın. Portakal suyunu ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edin. İrmik, kakao ve portakalın kabuğunu karıştırıp üzerine unu ekleyin. Bu karışımı sıvıların içine alıp karıştırmaya devam edin. Son olarak vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip yağlanmış ve unlanmış bir fırın kabına boşaltın. 200 derecedeki fırında 30 dakika pişirip çıkartın. Soğumaya bırakın. Bu arada kremayı bir kabın içine döküp ocakta ısıtın. İçine tereyağı ve çikolatayı da ekleyip ocaktan alın. Karıştırıp soğumaya bırakın. Bu karışımı da pastanın üzerine döküp servis yapın.

ELİF KORKMAZEL - BUGÜN GAZETESİ
Paylaş
Tweet
Paylaş
Gönder
Yazdır
A
A
Skandal! 24 kişilik midibüse...
DAYIBAŞI KATLİAMI

Yorum Yaz

VİDEO GALERİ

Karaman'daki maden ocağının içinden en net görüntü
  • Karaman'daki maden ocağının içinden en net görüntü
  • İnanılmaz kazadan sağ çıktı
  • Güldür Güldür Şov'da sucuk satan işadamının İngilizce ile imtihanı
  • Ankara Ostim'de patlama


YAZARLAR

  • Erhan BAŞYURTErhan BAŞYURTMGK'da 'U dönüşü' ve bumerang etkisi...
  • Nazlı ILICAKNazlı ILICAKTayyip Erdoğan çok değişti
  • Nuh GÖNÜLTAŞNuh GÖNÜLTAŞCesaret madalyasını hak ettiğinizi ispat ettiniz, tebrikler…
  • Orhan Kemal CENGİZOrhan Kemal CENGİZKırmızı Kitap ve Pandora’nın kutusu
  • Ali Atıf BİRAli Atıf BİRBilinçlendiren eğitim şart!
  • Gültekin AVCIGültekin AVCIBiz o sözü söyledik mi?
  • Aykut IŞIKLARAykut IŞIKLARSuçlu aramak için insanların ölmesini bekliyoruz
  • Tarık TOROSTarık TOROSBumerang
  • Yaşar ERDİNÇYaşar ERDİNÇJapon Yeni dünyada bollaşıyor aman dikkat!
  • Bilal ÖZCANBilal ÖZCANÜtopya nasıl bir yarışma?
  • Cüneyt TANMANCüneyt TANMANKimin takımı?
Erhan BAŞYURTMGK'da 'U dönüşü' ve bumerang etkisi...

FOTO GALERİ

  • Nurgül Yeşilçay isyan etti: Ecelimizle ölmek lüks oldu
  • F-35 savaş uçakları görücüye çıktı
  • ABD'li bilimadamı o kareleri yayınladı
  • CHP'li Aylin Nazlıaka manken oldu
  • Maden faciasından iç yakan kareler
  • Peşmergeler Habur'dan böyle geçti
  • Peşmerge Kobani yolunda
  • Bakanlık, 'hileli' ürün satan 70 firmayı açıkladı
  • Karaman'da kömür ocağında göçük
Nurgül Yeşilçay isyan etti