haberL haberR
0 facebook twitter googleplus

Yemek Tarifi

20 Ekim 2012 Cumartesi, 07:00
Paylaş
Tweet
Paylaş
Gönder
Yazdır
A
A

Kıymalı soğanlı börek tarifi

Ana Sayfa » Yemek Tarifi » Kıymalı soğanlı börek tarifi haberi
20 Ekim 2012 Cumartesi, 07:00
İşte malzemeler ve hazırlanışı.
Kıymalı soğanlı börek tarifi
Kıymalı soğanlı börek
8 kişilik

Malzemeler

6 adet yufka
1 su bardağı su
1 çay bardağı sıvı yağı
İçi için:
500 gram kıyma
1 soğan
4 dal taze soğan
Yarım kilo ıspanak
200 gram beyaz peynir
Tuz, karabiber,
1 yumurta
2 çorba kaşığı yoğurt

Yapılışı: Rendelenmiş soğanla kıymayı 5 dakika kavurun. İnce kıyılmış taze soğanı ve iri doğranmış ıspanağı üzerine ekleyip karıştırın. Ufalanmış beyaz peyniri ilave edip harmanlayın. Son olarak çırpılmış yumurta ve yoğurdu da ıspanaklı iç harcına ekleyip bir kenarda bekletin. Yufkaların üç tanesini tepsiye yayın. Su ve sıvı yağı karıştırıp yufkaları ıslatın. Kıymalı soğanlı harçtan serpin ve kalan üç yufkayı yayın. Yeniden ıslatın ve karelere bölün. Üzerine yumurta sarısı sürüp bolca susam serpin. 200 derecedeki fırında 35 dakika kadar pişmeye bırakın.  

Çikolatalı pasta
8 kişilik

Malzemeler

3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı portakal suyu
1 portakalın kabuğunun rendesi
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı sıvı yağı
3 çorba kaşığı kakao
1 çay bardağı irmik
2 su bardağı un
Sosu için: 150 gram çiğ krema
150 gram bitter çikolata
1 çorba kaşığı tereyağı

Yapılışı: Yumurta ve şekeri bir kabın içinde 2 dakika kadar çırpın. Portakal suyunu ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edin. İrmik, kakao ve portakalın kabuğunu karıştırıp üzerine unu ekleyin. Bu karışımı sıvıların içine alıp karıştırmaya devam edin. Son olarak vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip yağlanmış ve unlanmış bir fırın kabına boşaltın. 200 derecedeki fırında 30 dakika pişirip çıkartın. Soğumaya bırakın. Bu arada kremayı bir kabın içine döküp ocakta ısıtın. İçine tereyağı ve çikolatayı da ekleyip ocaktan alın. Karıştırıp soğumaya bırakın. Bu karışımı da pastanın üzerine döküp servis yapın.

ELİF KORKMAZEL - BUGÜN GAZETESİ
Paylaş
Tweet
Paylaş
Gönder
Yazdır
A
A
İşte Suriye ve Irak tezkeresindeki PKK detayı
Başbakan Davutoğlu imzaladı

Yorum Yaz

VİDEO GALERİ

Ahmet Misbah Demircan'a cenazede şok tepki
  • Ahmet Misbah Demircan'a cenazede şok tepki
  • Seyrantepe metroda feci kaza
  • Yetenek Sizsiniz Türkiye jürisini utandıran yarışmacı
  • Kolanın içinde bakın ne varmış?


YAZARLAR

  • Erhan BAŞYURTErhan BAŞYURTMedyamıza yönelik ''3 havuç 3 sopa'' politikası
  • Nazlı ILICAKNazlı ILICAKIŞİD, PKK ve PYD
  • Ali Atıf BİRAli Atıf BİRRTÜK Başkanı: Keşke söylemeseydim!
  • Gültekin AVCIGültekin AVCIParalel hakimler
  • Doğu ERGİLDoğu ERGİLCihat hattı-2
  • Aykut IŞIKLARAykut IŞIKLARZeki Müren'e Vefa programı olay oldu
  • Yaşar ERDİNÇYaşar ERDİNÇBorsadaki şirketler ve küçük yatırımcı
  • Bilal ÖZCANBilal ÖZCANHollywood'dan değil Mars'tan da oyuncu gelse, gözü toprağa bakıyor!
  • Elif KORKMAZELElif KORKMAZELTanesinden suyuna, zarından kabuğuna...
  • Ahmet KONANÇAhmet KONANÇFenerbahçe'nin 'tilki'leri...
Erhan BAŞYURTMedyamıza yönelik ''3 havuç 3 sopa'' politikası

FOTO GALERİ

  • Pentagon hakkında 10 ilginç bilgi
  • İl il kurbanlık fiyatları
  • Bu helikopterleri artık Türkiye'de üretecek
  • Karşı gazetesine baskına sert tepki
  • Bayrampaşa- Maltepe metrobüs durağı Allah'a emanet
  • Barzani'yi Başbakan Davutoğlu sanıp kendini yola attı
  • Rusya'da otoban çöktü 6 kişi öldü
  • Gülben Ergen Erhan Çelik'le evlendi
  • Kanal D spikeri Gözde Atasoy Emirhan Kökçü ile evlendi
Pentagon hakkında 10 ilginç bilgi