SON DAKİKA
haberL haberR
« ANA SAYFAYA DÖN
Ana Sayfa » Yemek Tarifi » Kıymalı soğanlı börek tarifi
20.10.2012 07:00

Kıymalı soğanlı börek tarifi

İşte malzemeler ve hazırlanışı.
Kıymalı soğanlı börek tarifi
Paylaş
Tweet
Paylaş
Gönder
Yazdır
A
A
Kıymalı soğanlı börek
8 kişilik

Malzemeler

6 adet yufka
1 su bardağı su
1 çay bardağı sıvı yağı
İçi için:
500 gram kıyma
1 soğan
4 dal taze soğan
Yarım kilo ıspanak
200 gram beyaz peynir
Tuz, karabiber,
1 yumurta
2 çorba kaşığı yoğurt

Yapılışı: Rendelenmiş soğanla kıymayı 5 dakika kavurun. İnce kıyılmış taze soğanı ve iri doğranmış ıspanağı üzerine ekleyip karıştırın. Ufalanmış beyaz peyniri ilave edip harmanlayın. Son olarak çırpılmış yumurta ve yoğurdu da ıspanaklı iç harcına ekleyip bir kenarda bekletin. Yufkaların üç tanesini tepsiye yayın. Su ve sıvı yağı karıştırıp yufkaları ıslatın. Kıymalı soğanlı harçtan serpin ve kalan üç yufkayı yayın. Yeniden ıslatın ve karelere bölün. Üzerine yumurta sarısı sürüp bolca susam serpin. 200 derecedeki fırında 35 dakika kadar pişmeye bırakın.  

Çikolatalı pasta
8 kişilik

Malzemeler

3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı portakal suyu
1 portakalın kabuğunun rendesi
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı sıvı yağı
3 çorba kaşığı kakao
1 çay bardağı irmik
2 su bardağı un
Sosu için: 150 gram çiğ krema
150 gram bitter çikolata
1 çorba kaşığı tereyağı

Yapılışı: Yumurta ve şekeri bir kabın içinde 2 dakika kadar çırpın. Portakal suyunu ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edin. İrmik, kakao ve portakalın kabuğunu karıştırıp üzerine unu ekleyin. Bu karışımı sıvıların içine alıp karıştırmaya devam edin. Son olarak vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip yağlanmış ve unlanmış bir fırın kabına boşaltın. 200 derecedeki fırında 30 dakika pişirip çıkartın. Soğumaya bırakın. Bu arada kremayı bir kabın içine döküp ocakta ısıtın. İçine tereyağı ve çikolatayı da ekleyip ocaktan alın. Karıştırıp soğumaya bırakın. Bu karışımı da pastanın üzerine döküp servis yapın.

ELİF KORKMAZEL - BUGÜN GAZETESİ
« ANA SAYFAYA DÖN
   |   
« ÖNCEKİ HABER
  |  
SONRAKİ HABER »
Etiketler:
Yazıya Yorum Yaz
Bu habere hiç yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun!
BU 'NUMARAYA' DİKKAT<br>BTK hemen harekete geçmeliBU 'NUMARAYA' DİKKAT
BTK hemen harekete geçmeli
DEHŞET ANI KAMERADA<br>Tam bin beşyüz metre yükseklikteDEHŞET ANI KAMERADA
Tam bin beşyüz metre yükseklikte
GÜNEŞ BAKIN NE DEDİ<br>Beşiktaş'ın yeni Ozan Tufan planıGÜNEŞ BAKIN NE DEDİ
Beşiktaş'ın yeni Ozan Tufan planı
TEK BAŞINA ECZA DEPOSU<br>Akciğer hastalığına birebirTEK BAŞINA ECZA DEPOSU
Akciğer hastalığına birebir
İŞTE O İFADELER<br>Muhalefet zirvesinden PKK'ya çağrı çıktıİŞTE O İFADELER
Muhalefet zirvesinden PKK'ya çağrı çıktı
İŞTE O CANLILAR<br>Son yıllarda hepsi tarihe karıştıİŞTE O CANLILAR
Son yıllarda hepsi tarihe karıştı
İŞTE O GÖRÜNTÜLER +18<br>Şoför birden kan kusmaya başladıİŞTE O GÖRÜNTÜLER +18
Şoför birden kan kusmaya başladı
UMUTLAR BÖYLE TÜKENDİ<br>Viyadük inşaatındaki kazadan acı haberUMUTLAR BÖYLE TÜKENDİ
Viyadük inşaatındaki kazadan acı haber
BÜYÜK FACİA<br>İki tren raydan çıktı 27 kişi öldüBÜYÜK FACİA
İki tren raydan çıktı 27 kişi öldü
HEPSİNE EL KONULDU<br>Dershanelere 300 polisle eli tetikte baskınHEPSİNE EL KONULDU
Dershanelere 300 polisle eli tetikte baskın
İŞTE O İSİM<br>Yeni Genelkurmay Başkanı belli olduİŞTE O İSİM
Yeni Genelkurmay Başkanı belli oldu
YÜZDE 30 ARTTI<br>Türk ekonomisi için kritik uyarıYÜZDE 30 ARTTI
Türk ekonomisi için kritik uyarı
SEBEP İSE BAKIN NEDİR<br>Türk turizmcisine şantaja başladılarSEBEP İSE BAKIN NEDİR
Türk turizmcisine şantaja başladılar
YATIRILAN HER 100 LİRA...<br>Konut altını tahtından böyle indirdiYATIRILAN HER 100 LİRA...
Konut altını tahtından böyle indirdi
3 ASKER ŞEHİT OLDU<br>Acı haberler bu kez Şırnak'tan geldi3 ASKER ŞEHİT OLDU
Acı haberler bu kez Şırnak'tan geldi
TAM 83 FARKLI ÜLKEDEN...<br>Dünyanın tercihi İpek Üniversitesi olduTAM 83 FARKLI ÜLKEDEN...
Dünyanın tercihi İpek Üniversitesi oldu
BORÇLAR BÖYLE ÖDENMİŞ<br>TFF'den Galatasaray'a dev avansBORÇLAR BÖYLE ÖDENMİŞ
TFF'den Galatasaray'a dev avans
MATRİX'İN ŞİFRESİ KIRILDI<br>Plakanın verdiği gizli mesaj şaşırtacakMATRİX'İN ŞİFRESİ KIRILDI
Plakanın verdiği gizli mesaj şaşırtacak