haberL haberR
0 facebook twitter googleplus

Yemek Tarifi

11 Aralık 2012 Salı, 07:00
Paylaş
Tweet
Paylaş
Gönder
Yazdır
A
A

Kerevizli pırasa çorbası tarifi

Ana Sayfa » Yemek Tarifi » Kerevizli pırasa çorbası tarifi haberi
11 Aralık 2012 Salı, 07:00
İşte malzemeler ve hazırlanışı...
Kerevizli pırasa çorbası tarifi
Kerevizli pırasa çorbası
4 kişilik

Malzemeler
1 adet orta boy kereviz
3-4 dal pırasa
Tuz, karabiber
1 diş sarımsak
3 çorba kaşığı sıvıyağ
1 adet büyük boy havuç
2 adet büyük boy domates
1 tatlı kaşığı biber salçası
4-5 su bardağı et suyu veya sade su
 
Hazırlanışı: Pırasaları temizleyip ince ince doğrayın, tuz ve karabiberle ovun. Kerevizin kabuğunu soyup zar şeklinde doğrayın. Pırasa ve kerevizi 1 çorba kaşığı zeytinyağında hafif yumuşayıncaya kadar kavurun. Ocaktan alın. Domatesleri rendeleyin, sarımsağı kıyın, havucu da zar şeklinde doğrayın. Kalan yağı tavada ısıtıp sırasıyla kıyılmış sarımsakları, rendelenmiş domatesi ve salçayı ilave ederek kavurun. Havucu ekleyip birkaç dakika daha kavurun. Önceden hafif kavurmuş olduğunuz pırasalı karışımı ekleyin. Birkaç dakika karıştırıp üzerine sıcak et suyunu ilave edin. 10 dakika sonra ocaktan alın. Pişen karışımı isteğe göre blender yardımı ile püre haline gelene dek ezin.  

Biberli nohutlu pilav
4 kişilik

Malzemeler
2 su bardağı pirinç
3 çorba kaşığı kıyılmış dereotu
1 su bardağı haşlanmış nohut
Tuz, karabiber
10 adet badem
2 çorba kaşığı tereyağı
2 adet sivri biber

Yapılışı: Pilav yapacağınız tencereye tereyağını koyup eritin. Üzerine çiğ bademi ve doğranmış biberleri ekleyip 5 dakika kavurun. Yıkanmış pirinci de üzerine döküp birlikte 5 dakika daha kavurun. Haşlanmış nohudu baharatları suda bekletilen safranı da için ilave edin. Pilavın suyunu 2,5 su bardağı olarak üzerine döküp 20 dakika kısık ateşte pişirin. Beş dakika da demlenmesi için bekleyip sıcak olarak servis yapın. Yanında bol dereotu serpip ikram edin.

ELİF KORKMAZEL - BUGÜN GAZETESİ
Paylaş
Tweet
Paylaş
Gönder
Yazdır
A
A
Arsenal-Galatasaray maçı saat 21:45'de
Galatasaray'ın zafer planı

Yorum Yaz

VİDEO GALERİ

Altan Tan Abdülkadir Selvi'yi canlı yayında çok fena bozdu
  • Altan Tan Abdülkadir Selvi'yi canlı yayında çok fena bozdu
  • Ahmet Misbah Demircan'a cenazede şok tepki
  • Seyrantepe metroda feci kaza
  • Yetenek Sizsiniz Türkiye jürisini utandıran yarışmacı


YAZARLAR

  • Erhan BAŞYURTErhan BAŞYURTMedyaya baskınlar ve yargı yoluyla baskı
  • Nazlı ILICAKNazlı ILICAKÇözüm sürecine PYD ve IŞİD engeli
  • Yavuz BAYDARYavuz BAYDARSel sularına kapılmış bir ülke
  • Gökhan BACIKGökhan BACIKIŞİD-PKK çatışması Türkiye'nin kafasını karıştırdı
  • Aykut IŞIKLARAykut IŞIKLARDüşündürücü magazin haberleri
  • Tarık TOROSTarık TOROSFatih'in BM'si
  • Yaşar ERDİNÇYaşar ERDİNÇABD'nin parasal şokları küresel hisse fiyatlarını nasıl etkiliyor?
  • Bilal ÖZCANBilal ÖZCANBir önerim var
  • Sadettin ORHANSadettin ORHAN6. yılında sosyal güvenlik reformu
  • Elif KORKMAZELElif KORKMAZELBu yüzyılın en sağlıklı baharatı...
  • Engin VERELEngin VERELKiğılı ve Yıldırıma...
  • Erdoğan SÜZERErdoğan SÜZERBütün zamları bu aya yığın, karlı çıkın!
  • Orhan Kemal CENGİZOrhan Kemal CENGİZMisyoner devlet
Erhan BAŞYURTMedyaya baskınlar ve yargı yoluyla baskı

FOTO GALERİ

  • Erzurum'da vatandaş AKP'li belediyeyi bastı
  • Pelin Derya Çetinkaya hakkında son karar verildi
  • Geleceğin Mekke'si böyle olacak
  • Marmaris'de dizi oyuncusu Muzaffer T., elini kana buladı
  • Pentagon hakkında 10 ilginç bilgi
  • İl il kurbanlık fiyatları
  • Bu helikopterleri artık Türkiye'de üretecek
  • Karşı'ya baskına sert tepki
  • Bayrampaşa- Maltepe metrobüs durağı Allah'a emanet
Erzurum'da vatandaş AKP'li belediye