haberL haberR
0 facebook twitter googleplus

Yemek Tarifi

11 Aralık 2012 Salı, 07:00
Paylaş
Tweet
Paylaş
Gönder
Yazdır
A
A

Kerevizli pırasa çorbası tarifi

Ana Sayfa » Yemek Tarifi » Kerevizli pırasa çorbası tarifi haberi
11 Aralık 2012 Salı, 07:00
İşte malzemeler ve hazırlanışı...
Kerevizli pırasa çorbası tarifi
Kerevizli pırasa çorbası
4 kişilik

Malzemeler
1 adet orta boy kereviz
3-4 dal pırasa
Tuz, karabiber
1 diş sarımsak
3 çorba kaşığı sıvıyağ
1 adet büyük boy havuç
2 adet büyük boy domates
1 tatlı kaşığı biber salçası
4-5 su bardağı et suyu veya sade su
 
Hazırlanışı: Pırasaları temizleyip ince ince doğrayın, tuz ve karabiberle ovun. Kerevizin kabuğunu soyup zar şeklinde doğrayın. Pırasa ve kerevizi 1 çorba kaşığı zeytinyağında hafif yumuşayıncaya kadar kavurun. Ocaktan alın. Domatesleri rendeleyin, sarımsağı kıyın, havucu da zar şeklinde doğrayın. Kalan yağı tavada ısıtıp sırasıyla kıyılmış sarımsakları, rendelenmiş domatesi ve salçayı ilave ederek kavurun. Havucu ekleyip birkaç dakika daha kavurun. Önceden hafif kavurmuş olduğunuz pırasalı karışımı ekleyin. Birkaç dakika karıştırıp üzerine sıcak et suyunu ilave edin. 10 dakika sonra ocaktan alın. Pişen karışımı isteğe göre blender yardımı ile püre haline gelene dek ezin.  

Biberli nohutlu pilav
4 kişilik

Malzemeler
2 su bardağı pirinç
3 çorba kaşığı kıyılmış dereotu
1 su bardağı haşlanmış nohut
Tuz, karabiber
10 adet badem
2 çorba kaşığı tereyağı
2 adet sivri biber

Yapılışı: Pilav yapacağınız tencereye tereyağını koyup eritin. Üzerine çiğ bademi ve doğranmış biberleri ekleyip 5 dakika kavurun. Yıkanmış pirinci de üzerine döküp birlikte 5 dakika daha kavurun. Haşlanmış nohudu baharatları suda bekletilen safranı da için ilave edin. Pilavın suyunu 2,5 su bardağı olarak üzerine döküp 20 dakika kısık ateşte pişirin. Beş dakika da demlenmesi için bekleyip sıcak olarak servis yapın. Yanında bol dereotu serpip ikram edin.

ELİF KORKMAZEL - BUGÜN GAZETESİ
Paylaş
Tweet
Paylaş
Gönder
Yazdır
A
A
Yüzlerce kız sokaklara döküldü
Gece yarısı ortalık karıştı

Yorum Yaz

VİDEO GALERİ

Dev anakonda nehirde bir anda ortaya çıktı
  • Dev anakonda nehirde bir anda ortaya çıktı
  • Komutandan Gültan Kışanak'a tokat gibi cevap
  • Polisler için 2. Çok Özel Klip
  • Musul konsolosluk personeli Ankara'da


YAZARLAR

  • Nazlı ILICAKNazlı ILICAKRehineler... Sorular ve tespitler
  • Ali Atıf BİRAli Atıf BİRBilsek Fehmi Koru'ya haklı diyeceğiz!
  • Gültekin AVCIGültekin AVCIKapıdaki felaketler
  • Doğu ERGİLDoğu ERGİLLaiklik sorunu
  • Aykut IŞIKLARAykut IŞIKLARÇarpık bacaklı Skoda şimdi yok satıyor...
  • Yaşar ERDİNÇYaşar ERDİNÇDolar ateşinin üzerine benzin dökmek ve PKK
  • Bilal ÖZCANBilal ÖZCANJübilenin sebebi bu mu?
  • Lemi ÇELİKLemi ÇELİKHakem maçı katletti!
  • Ahmet KONANÇAhmet KONANÇBoş...
Nazlı ILICAKRehineler... Sorular ve tespitler

FOTO GALERİ

  • Yurtta kalan kız öğrencilerden protesto
  • Sabah namazının bilmediğiniz faydaları
  • Mehmetçik herkesi ağlattı
  • Türkiye'den ilginç haberler
  • 'Nasıl yani' dedirtecek fotoğraf kareleri sizi çok güldürecek
  • Ölüme gider gibi okula gidiyorlar
  • Kemal Kılıçdaroğlu, Mansur Yavaş'ın kızının nikah törenine katıldı
  • Nüfusu hızla eriyen şehirler
  • İnstagram ünlülerinin ilginç paylaşımları
Yurtta kalan kız öğrencilerden prot