SON DAKİKA
haberL haberR
« ANA SAYFAYA DÖN
Ana Sayfa » Yemek Tarifi » Etli gözleme tarifi, portakallı kereviz çorbası tarifi
11.12.2013 07:14

Etli gözleme tarifi, portakallı kereviz çorbası tarifi

İşte etli gözleme, portakallı kereviz çorbası tarifi, hazırlanışı ve malzemeleri...
Etli gözleme tarifi, portakallı kereviz çorbası tarifi
Paylaş
Tweet
Paylaş
Gönder
Yazdır
A
A
Etli gözleme

4 kişilik Malzemeler
 
10 adet yufka

3 çorba kaşığı tereyağı

Yarım demet maydanoz

2 dal taze soğan

350 gram kuşbaşı et

1 yumurta
 
Yapılışı: Etleri çok ufak doğrayıp tavada kendi suyu ile pişirin. Üzerine kıyılmış taze soğanı, tereyağını ve maydanozu ince kıyıp rendelenmiş peynirle karıştırıp ilave edin. İçine de yumurtayı kırıp iç harcını hazırlayın. Yağlanmış yufkaların üzerine az miktarda yerleştirip istediğiniz gibi katlayın. Yağsız tavada iki yüzünü de 5 dakika pişirip servis tabaklarına dizin. İstenirse fırın tepsisine kat kat döşenir ve fırında da hazırlanabilir.

Portakallı kereviz çorbası

4 kişilik Malzemeler
 
2 adet kereviz

2 adet portakal

1 çay bardağı pirinç

2 çorba kaşığı zeytinyağı

3 diş sarımsak

6 su bardağı su
Tuz
 
Yapılışı: Tencereye 6 su bardağı suyu alıp kaynatın. Üzerine pirinçleri ve küp doğranmış kerevizleri koyup kısık ateşte pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirin. Portakalların suyunu sıkın ve pişen çorbanın içine dökün. 2 dakika daha kaynatın. Bir tavanın içine tereyağını eritip ezilmiş sarımsakları ilave ederek kavurun ve çorbanın içine ilave edip servis tabağına aktarın. Sıcak olarak ikram edin.

ELİF KORKMAZEL - BUGÜN GAZETESİ


« ANA SAYFAYA DÖN
   |   
« ÖNCEKİ HABER
  |  
SONRAKİ HABER »
Etiketler:
Yazıya Yorum Yaz
Bu habere hiç yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun!
Elif Korkmazel'den  Salçalı Tavuk Butları tarifiElif Korkmazel'den Salçalı Tavuk Butları tarifi
Elif Korkmazel'den Kıymalı sarma börek tarifiElif Korkmazel'den Kıymalı sarma börek tarifi
Elif Korkmazel'den Fındıklı kakaolu kurabiye tarifiElif Korkmazel'den Fındıklı kakaolu kurabiye tarifi
Elif Korkmazel'den Domatesli pirinç pilavı tarifiElif Korkmazel'den Domatesli pirinç pilavı tarifi
5.5 YILIN EN DÜŞÜĞÜ... - Altın alacaklara büyük müjde5.5 YILIN EN DÜŞÜĞÜ... - Altın alacaklara büyük müjde
35 ÖLÜ ÇOK SAYIDA YARALI - Savaş uçağı kentin üzerine düştü 35 ÖLÜ ÇOK SAYIDA YARALI - Savaş uçağı kentin üzerine düştü
UYDUDAN YAKIN TAKİP - Dünyanın en yenisi böyle görüntülendi UYDUDAN YAKIN TAKİP - Dünyanın en yenisi böyle görüntülendi
ŞAŞIRTAN AV - Kaplan öküzün boynuna yapıştı kaldıŞAŞIRTAN AV - Kaplan öküzün boynuna yapıştı kaldı
ÖYLE BİR FAYDASI VAR Kİ - Limonlu su tüketmenin...ÖYLE BİR FAYDASI VAR Kİ - Limonlu su tüketmenin...
SUİKAST YAPILABİLİR - Türkiye gündemini sarsacak vahim iddiaSUİKAST YAPILABİLİR - Türkiye gündemini sarsacak vahim iddia
GÖRÜNTÜYÜ ÇEKEN DE ÖLDÜ - Bir anda arkalarında belirdi ve sonra...GÖRÜNTÜYÜ ÇEKEN DE ÖLDÜ - Bir anda arkalarında belirdi ve sonra...
İKİ TON BOMBAYLA SALDIRI - Şehidin söylediği sözler yürekleri dağladıİKİ TON BOMBAYLA SALDIRI - Şehidin söylediği sözler yürekleri dağladı