haberL haberR
0 facebook twitter googleplus

Yemek Tarifi

02 Temmuz 2013 Salı, 07:00
Paylaş
Tweet
Paylaş
Gönder
Yazdır
A
A
Gönder
Ana Sayfa » Yemek Tarifi » Bezelyeli makarna salatası, Mantarlı biberli pilav,Yoğurt soslu acılı adana

Bezelyeli makarna salatası, Mantarlı biberli pilav,Yoğurt soslu acılı adana

İştebezelyeli makarna salatasının tarifi malzemeleri ve hazırlanışı...
Bezelyeli makarna salatası, Mantarlı biberli pilav,Yoğurt soslu acılı adana İştebezelyeli makarna salatasının tarifi malzemeleri ve hazırlanışı...
Bezelyeli makarna salatası

6 kişilik
Malzemeler
 
Yarım paket makarna
2 adet salatalık
1 adet kabak, havuç
1 su bardağı haşlanmış makarna
3 dal taze soğan
Maydanoz, nane, zeytinyağı, limon
Yapılışı: Makarnaları haşlayın ve süzüp bir kenara alın. Salatalıkları, kabağı ve havucu rendeleyip makarnanın içine ekleyin. Taze soğanı, maydanozu, naneyi de ince ince kıyıp içine ilave edin. Son olarak haşlanmış bezelyeleri zeytinyağı ve limonu ekleyip hepsini güzelce karıştırın ve servis tabağına alın.
 
Mantarlı biberli pilav


8 kişilik
Malzemeler
 
2 su bardağı pirinç
2 çorba kaşığı tereyağı
1 havuç
1 soğan
200 gram mantar
3 diş sarımsak
3 su bardağı su
1 sivri biber
1 kırmızıbiber
 
Yapılışı: Tencerede tereyağını eritip üzerine çok ince doğranmış mantarları, soğanı ve rendelenmiş havuçları ekleyip tereyağında kavurun. Yağın rengi de sarıya dönünce içine pirinçleri ekleyip kavurmaya devem edin. Pirinçlerin rengi de sarı olunca rendelenmiş sarımsakları da içine ekleyip suyunu verin. Kapağı kapalı olarak 20 dakika kadar pişirin. Közlenmiş kırmızıbiberi de çok ince kıyıp pilavın içine ekleyip daha farklı bir sunum hazırlayabilirsiniz. Pilavı servis tabağına ters çevirip süsleyip alın. Sıcak olarak ikram edin.

Yoğurt soslu acılı adana

4 kişilik
Malzemeler
 
600 gram yağlı kıyma
1 soğan
20 gram kuyruk yağı
2 küçük acı biber
4 diş sarımsak
Tuz, karabiber, kekik, kırmızı pul biber
6 dal maydanoz
1 su bardağı süzme yoğurt
3 diş sarımsak
1 domates
İstenirse közlenmiş patlıcan
Yapılışı: Kıymayı derin bir kabın içinde iyice yoğurmaya başlayın. İçine baharatları ezilmiş sarımsakları ve bir soğanın rendelenip çıkartılmış suyunu içine ekleyip yoğurmaya devam edin. Kuyruk yağını ve doğranmış acı biberi de içine ilave edip yaklaşık 15 dakika iyice yoğurun. Bu kıymayı kalın demir şişlere geçirip şekil verin. Mangalda ya da ızgarada pişirin. Ya da elde şekil verip yapışmaz tavada uzun köfte gibi pişirin. İstenirse yufkaları tabağın yanına süsleyip öyle servis yapabilirsiniz. Yoğurtlu sarımsak hazırlayıp tabağın dibine döşeyin üzerine köfteleri dizip sıcak olarak servis yapın.

ELİF KORKMAZEL - BUGÜN GAZETESİ
Paylaş
Tweet
Paylaş
Gönder
Yazdır
A
A
Bayram öncesinde yollarda facia
KORKUNÇ TABLO

Yorum Yaz

VİDEO GALERİ

İdris Naim Şahin'den polis ailelerine destek
  • İdris Naim Şahin'den polis ailelerine destek
  • Gözaltındaki polislerden sahur duası
  • 'Kaç İsmail Kaç'
  • Bağış senaryosu pes dedirtti


YAZARLAR

  • Erhan BAŞYURTErhan BAŞYURTBu kadar hukuk ihlalini 5 güne nasıl sığdırdınız?
  • Nazlı ILICAKNazlı ILICAKBayram gibi değil
  • Gülay GÖKTÜRKGülay GÖKTÜRKHer şey bir yana...
  • Nuh GÖNÜLTAŞNuh GÖNÜLTAŞBu üslup sadece 'Siyasetçi işte' diye geçiştirilemez!
  • Yavuz BAYDARYavuz BAYDARANAP'laşan, DYP'leşen AKP
  • Ali Atıf BİRAli Atıf BİRİngilizler, sahtekarlık, IELTS, YDS ve ÖSYM
  • Aykut IŞIKLARAykut IŞIKLARYüksek Hızlı Tren'den hızlı minibüsçüye...
  • Tarık TOROSTarık TOROSBir tutam kozmik analiz
  • Perihan ÇAKIROĞLUPerihan ÇAKIROĞLUTatilciler 10 Ağustos krizine girdi
  • Elif KORKMAZELElif KORKMAZELBugün bayram...
Erhan BAŞYURTBu kadar hukuk ihlalini 5 güne nasıl sığdırdınız?

FOTO GALERİ

  • Yaz bitmeden bayilere uğrayın!
  • Kahvaltıda bunları sakın yemeyin!
  • Leoparın Domuzla inanılmaz kavgası
  • Vahşi yılanların gücü dehşete düşürdü
  • Cilde iyi gelen 10 yiyecek
  • Kanla büyüyen harita!
  • Kendisine öyle bir ev inşa etti ki...
  • Besin zehirlenmesinden korunmanın 12 püf noktası
  • En çok petrole sahip ülkeler
Yaz bitmeden bayilere uğrayın!