haberL haberR
0 facebook twitter googleplus

Yemek Tarifi

02 Temmuz 2013 Salı, 07:00
Gönder
Yazdır
A
A
Ana Sayfa » Yemek Tarifi » Bezelyeli makarna salatası, Mantarlı biberli pilav,Yoğurt soslu acılı adana haberi

Bezelyeli makarna salatası, Mantarlı biberli pilav,Yoğurt soslu acılı adana

İştebezelyeli makarna salatasının tarifi malzemeleri ve hazırlanışı...
Bezelyeli makarna salatası, Mantarlı biberli pilav,Yoğurt soslu acılı adana
Bezelyeli makarna salatası

6 kişilik
Malzemeler
 
Yarım paket makarna
2 adet salatalık
1 adet kabak, havuç
1 su bardağı haşlanmış makarna
3 dal taze soğan
Maydanoz, nane, zeytinyağı, limon
Yapılışı: Makarnaları haşlayın ve süzüp bir kenara alın. Salatalıkları, kabağı ve havucu rendeleyip makarnanın içine ekleyin. Taze soğanı, maydanozu, naneyi de ince ince kıyıp içine ilave edin. Son olarak haşlanmış bezelyeleri zeytinyağı ve limonu ekleyip hepsini güzelce karıştırın ve servis tabağına alın.
 
Mantarlı biberli pilav


8 kişilik
Malzemeler
 
2 su bardağı pirinç
2 çorba kaşığı tereyağı
1 havuç
1 soğan
200 gram mantar
3 diş sarımsak
3 su bardağı su
1 sivri biber
1 kırmızıbiber
 
Yapılışı: Tencerede tereyağını eritip üzerine çok ince doğranmış mantarları, soğanı ve rendelenmiş havuçları ekleyip tereyağında kavurun. Yağın rengi de sarıya dönünce içine pirinçleri ekleyip kavurmaya devem edin. Pirinçlerin rengi de sarı olunca rendelenmiş sarımsakları da içine ekleyip suyunu verin. Kapağı kapalı olarak 20 dakika kadar pişirin. Közlenmiş kırmızıbiberi de çok ince kıyıp pilavın içine ekleyip daha farklı bir sunum hazırlayabilirsiniz. Pilavı servis tabağına ters çevirip süsleyip alın. Sıcak olarak ikram edin.

Yoğurt soslu acılı adana

4 kişilik
Malzemeler
 
600 gram yağlı kıyma
1 soğan
20 gram kuyruk yağı
2 küçük acı biber
4 diş sarımsak
Tuz, karabiber, kekik, kırmızı pul biber
6 dal maydanoz
1 su bardağı süzme yoğurt
3 diş sarımsak
1 domates
İstenirse közlenmiş patlıcan
Yapılışı: Kıymayı derin bir kabın içinde iyice yoğurmaya başlayın. İçine baharatları ezilmiş sarımsakları ve bir soğanın rendelenip çıkartılmış suyunu içine ekleyip yoğurmaya devam edin. Kuyruk yağını ve doğranmış acı biberi de içine ilave edip yaklaşık 15 dakika iyice yoğurun. Bu kıymayı kalın demir şişlere geçirip şekil verin. Mangalda ya da ızgarada pişirin. Ya da elde şekil verip yapışmaz tavada uzun köfte gibi pişirin. İstenirse yufkaları tabağın yanına süsleyip öyle servis yapabilirsiniz. Yoğurtlu sarımsak hazırlayıp tabağın dibine döşeyin üzerine köfteleri dizip sıcak olarak servis yapın.

ELİF KORKMAZEL - BUGÜN GAZETESİ
Paylaş
Tweet
Paylaş
Gönder
Yazdır
A
A

Yorum Yaz

VİDEO GALERİ

Taha Akyol, Erdoğan'ın üst akıl söylemini çürüttü
  • Taha Akyol, Erdoğan'ın üst akıl söylemini çürüttü
  • Nuh Gönültaş ilk kez konuştu
  • Hidayet Karaca: 'Yeni Türkiye' dizilerden korkuyor
  • Ekrem Dumanlı: Yezidlere boyun eğmek yok


YAZARLAR

  • Erhan BAŞYURTErhan BAŞYURTHukuka ve medya özgürlüğüne darbe
  • Nazlı ILICAKNazlı ILICAKBence sınavda kaldı
  • Nuh GÖNÜLTAŞNuh GÖNÜLTAŞReis’e Moskova’da olduğumu söylemeyin, o beni Pensilvanya’da sanıyor!
  • Yavuz BAYDARYavuz BAYDARPostal yalayıcılara 'saray duvarı öpenler' eklendi
  • Orhan Kemal CENGİZOrhan Kemal CENGİZDumanlı ve kartopu etkisi
  • Gökhan BACIKGökhan BACIKDemokrasi ve cesaret
  • Faruk MERCANFaruk MERCANSiyasal İslam’ın iflası
  • Aykut IŞIKLARAykut IŞIKLARDünyaya yine rezil oluyoruz
  • Perihan ÇAKIROĞLUPerihan ÇAKIROĞLUAdana, Akdeniz’in İstanbul’u olur mu?
  • Bilal ÖZCANBilal ÖZCANDizisi başlamadan aşkı başladı!
  • Sadettin ORHANSadettin ORHANUzaktan çalışma başlıyor
  • Elif KORKMAZELElif KORKMAZELVücudun benzini…
  • Ali DEMİRELAli DEMİRELÇile ve ıstırap Hak yolunun kaderidir
  • Lemi ÇELİKLemi ÇELİKİyi futbol istiyoruz
Erhan BAŞYURTHukuka ve medya özgürlüğüne darbe

FOTO GALERİ

  • 17 Aralık Sözlüğünde hangi kelime ne anlama geliyor
  • AKP'lileri çıldırtan 17-25 Aralık eylemi
  • Demokrasi nöbeti sürüyor
  • Dilipak'dan şok iddia: AK Parti bir proje partisidir
  • 17 Aralık protestocuları gözaltına alındı
  • Sosyal medyayı sallayan mesajlar
  • Ahmed Şahin: Helalse hesabı haramsa azabı var
  • iPhone telefonların gizli sırları
  • 17 ve 25 Aralık sürecinde neler oldu?
17 Aralık Sözlüğündeki kelimeler